R65-Mercados minoristas

R65-Mercados minoristas

Páginas: 152 páginas
Formato: RUST
ISBN: 978-9962-710-52-3

Autor: Marcelo Alberto MACIEL SOSA, CPO - CSSM   Ernesto Alvarado Ríos  

Descripción:

En los mercados minoristas convergen múltiples sectores con intereses variados, el cliente propiamente dicho, los empleados y funcionarios y los proveedores. Cada uno con actividades diferentes y dispares.

Los tres con la posibilidad de generar daños a la empresa o afectarla de manera negligente o mal intencionada. La merma es un gran problema para este tipo de negocios, el hurto es otro. El mal desenvolvimiento en un escenario donde conjugan los tres universos tan diferentes, complejos y varios.

 

En este manual intentamos hacerle llegar al lector algunos tips básicos para implementar de manera simple, sencilla y rápida. Que deben adaptarse para cada caso en particular en tiempo y forma oportunos. 

Índice:

LA SEGURIDAD


Fundamentos de la seguridad del mercado


1.Guardias de seguridad


2.Planes para emergencias


1.Normas de seguridad para gerentes y empleados


2.Identificación


3.Reglas de conducta dentro de los mercados


4.Reglas de conducta dentro de los estacionamientos de los mercados


5.Cateos


6.Información personal


7.Reglas para guardias de seguridad


EQUIPOS DE SEGURIDAD


1.Uniformes


2.Tolete (vara policial)


3.Arma de reglamento


4.Sistema de circuito cerrado de televisión (CCTV)


5.Espejos detectores


6.Alarmas


7.Llaves y cerraduras


8.Cerraduras para las cámaras congeladoras y refrigeradoras


9.Cajas fuertes


10.Medidas específicas de seguridad


11.Maneje hacia el mercado


12.Cuando entre al mercado


13.Procedimientos de pre cierre de los mercados


14.Cierre de los mercados


15.Manejo de entregas y servicio durante horas de operación


16.Basura


17.Depósitos bancarios


18.Vehículos blindados para los depósitos


19.Registradoras


20.Cajeras


Prevención y manejo de incidentes de seguridad


1.Asaltos


2.Que hacer durante un asalto


3.Que no hacer durante de un asalto


4.Que hacer después de un asalto


5.Que no hacer después un asalto


7.


8.Otras recomendaciones


9.Robo


10.Hurtos


11.Maneras de reducir o eliminar perdidas de mercancía (para Gerentes o Encargados de Turno)


12.Qué hacer en caso de hurto (para Gerentes o Encargados de Turno)


13.Vandalismo (para Gerentes o Encargados de Turno)


14.Equipo que ayuda a reducir el vandalismo


15.Manifestaciones (para Gerentes o Encargados de Turno)


16.Extorsión (para Gerentes o Encargados de Turno)


17.Amenazas de bomba (para Gerentes o Encargados de Turno)


18.Que hacer en caso de una amenaza de bomba


19.Como manejar una llamada de amenaza de bomba


20.Lugares dónde buscar bombas


21.Acciones que debe tomar si encuentra un objeto sospechoso o una bomba


22.Substancias extrañas y materiales peligrosos


23.Cómo identificar paquetes sospechosos


24.Al abrir cualquier carta o paquete


25.Encuentra una sustancia no identificada


26.Medios de comunicación


 


27.Detección de billetes falsos


28.Detección de billetes modificados


29.Cómo detectar billetes modificados


30.Robo por parte de los empleados


31.Participe a los empleados


32.Detección de robos por parte de empleados asignados a cajas registradoras (para Gerentes o Encargados de Turno o Jefes de Cajeros)


33.Puerta de cargas y áreas de almacenamiento (para Gerentes o Encargados de Turno)


34.Cómo usar los extinguidores portátiles


35.Uso de un extinguidor portátil


SEGURIDAD DE OFICINAS


1.Visitantes


2.Recepción de documentos y paquetes


3.Llaves


4.Claves y códigos (alarmas, copiadoras, llamadas, computadoras)


5.Artículos de valor


6.Información Confidencial (Clasificación de documentos)


7.Práctica de escritorios limpios


8.Números importantes


 


ANEXOS


 


Anexo 1 - Clasificación de riesgo por mercado según localización


Anexo 2  - Planes de emergencia.


Anexo 3  - Plan de evacuación


Anexo 4  - Botiquín de primeros auxilios.


Anexo 5  - Brigadas de emergencia.


Anexo 6  - Política de manejo de cajas.


Anexo 7  - Carta de confidencialidad.


Anexo 8  - Arbol de llamadas.


Anexo 9  - Funciones del agente de seguridad.


Anexo 10  - Listado de llamadas.


Anexo 11  - Tomas de rehenes.


 

             

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